Kategorie receptů
- Autor: aleachim
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| šéfkuchař smetanový základ | 90 |
| Kuřecí prsa bez kůže | 174 |
| Česnek | 13 |
| Cibule | 48 |
| Dýně | 212 |
| Cuketa | 184 |
| Žampiony | 270 |
| Brambory (syrové) | 362 |
| Olej palmojádrový, kokosový | 9 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, chili, rozmarýn, koření dle chuti
Energetická hodnota celkem: 3620 kJ
Bílkoviny (g): 59,
Tuky (g): 24,
Sacharidy (g): 101,
SAFA (g): 18,
Cukry (g): 24,
Vláknina (g): 18,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1207 kJ
Bílkoviny (g): 19.7, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 33.7, SAFA (g): 6, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vložíme do misky, kterou zalijeme do 1/3 vodou osolíme a dáme na 5 min. do mikrovlnky. Mezitím na pánvi rozehřejeme kokosový olej, orestujeme cibuli, česnek, chili. Přidáme maso, žampiony, cuketu a dýni. Podlijeme vodou a krátce podusíme. Vše vložíme do pekáčku nebo zapékací misky ( brambory, směs) promícháme, dochutíme solí a pepřem a zalijeme smetanovým základem. Nakonec přidáme rozmarýn. Vložíme do trouby, pečeme na 180°C cca 45 minut
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
